Botella de Cune Imperial Gran Reserva de 1942.

Botella de Cune Imperial Gran Reserva de 1942.
Categoría: vino tinto. D.O.C. Rioja.
Nivel: C.
Imperial es uno de los grandes vinos de España, un clásico riojano que nace en los años veinte. La elaboración de Imperial sólo se da cuando se producen cosechas excepcionales en la Rioja Alta.
Las bodegas CVNE (Compañía Vinícola del Norte de España) tienen su origen en 1879, y a día de hoy conservan su emplazamiento original, el vinícola Barrio de la Estación de Haro, en la Rioja Alta. En CVNE, el proceso de elaboración del vino se sigue cuidado con la misma dedicación y empeño con que se hacía en los primeros años de vida de la compañía. Y se cuida desde el principio, desde que la uva está en la cepa hasta que el vino descansa ya en botella. CVNE fue una de las primeras bodegas de La Rioja en embotellar, y ya en 1900 tenía una capacidad de envejecimiento extraordinaria, de 80.000 botellas, algo poco habitual en una época en la que lo normal era despachar el vino lo antes posible. Actualmente, para CVNE el embotellado sigue siendo un proceso que hay que mimar.